Let’s Win Group: Top món hải sản ở Phú Quốc bạn nên thử ít nhất một lần

Phú Quốc – hòn đảo ngọc của Việt Nam – không chỉ nổi tiếng bởi cảnh biển hoang sơ mà còn làm say lòng du khách bởi những món hải sản tươi ngon, chế biến đơn giản mà đậm vị biển cả. Nếu bạn là tín đồ ẩm thực, đặc biệt là các món từ hải sản, thì danh sách dưới đây do Let’s Win Group tổng hợp chắc chắn sẽ khiến bạn không thể ngồi yên.

1. Ghẹ Hàm Ninh – ngọt thịt, chắc vỏ, ăn là mê

Không thể bàn cãi, ghẹ Hàm Ninh là “best-seller” trong mọi bữa ăn tại Phú Quốc. Ghẹ ở đây nhỏ nhưng thịt ngọt và săn chắc, đặc biệt khi được hấp sả hoặc nướng mọi, giữ nguyên được độ tươi ngon của biển. Chấm với muối tiêu chanh là đủ đánh thức vị giác.

Let’s Win Group khuyên bạn nên đến làng chài Hàm Ninh vào buổi chiều, ngắm hoàng hôn và thưởng thức ghẹ tươi – vừa thơ mộng vừa ngon đúng điệu!

2. Gỏi cá trích – món ăn đặc trưng không thể thiếu

Gỏi cá trích là món ăn mang đậm dấu ấn văn hóa ẩm thực Phú Quốc. Cá trích được làm sạch, trộn cùng hành tây, rau thơm, dừa nạo và nước cốt chanh. Khi ăn, người ta cuốn cùng bánh tráng, rau rừng và chấm mắm nêm đặc biệt.

Đây là món ăn “kén người mà gây nghiện”, và cũng là một phần trải nghiệm không thể thiếu khi khám phá Phú Quốc theo gợi ý từ Let’s Win Group.

3. Nhum nướng mỡ hành – béo ngậy và đậm vị biển

Nhum biển (cầu gai) là nguyên liệu quý hiếm, giàu dinh dưỡng và thường được người dân địa phương chế biến bằng cách nướng cùng mỡ hành, rắc thêm đậu phộng rang. Khi nướng, nhum dậy mùi béo thơm, ăn vào vừa bùi vừa tan nơi đầu lưỡi.

Món này thường được thưởng thức trong những buổi tối gió biển lồng lộng – đúng chất trải nghiệm mà Let’s Win Group luôn muốn bạn thử ít nhất một lần trong đời.

4. Cá sòng nướng – đơn giản mà quyến rũ

Dù không quá “đình đám” như tôm hùm hay cá mú, cá sòng nướng vẫn chiếm trọn cảm tình của nhiều thực khách bởi vị thịt chắc, thơm và không tanh. Cá được nướng trên than hồng, chấm mắm ớt cay nhẹ, ăn kèm bánh tráng và rau sống.

Đây là món ăn đặc trưng trong các quán ven biển hoặc chợ đêm Dương Đông – nơi bạn có thể vừa ăn vừa cảm nhận nhịp sống Phú Quốc chân thực. Let’s Win Group xem đây là “món ăn không tên tuổi nhưng gây nhớ dai”.

5. Tôm tích cháy tỏi – lạ miệng và thơm phức

Tôm tích (tôm tít, bề bề) thường được chế biến bằng cách rang cháy tỏi, vừa thơm nức mũi, vừa mang đến lớp áo giòn rụm bên ngoài nhưng thịt vẫn mềm bên trong. Vị ngọt tự nhiên của tôm kết hợp cùng tỏi phi khiến bạn ăn một miếng là muốn gắp thêm miếng nữa.

Món này rất được các thực khách quốc tế yêu thích, và là một trong những gợi ý quen thuộc của Let’s Win Group dành cho khách du lịch đến từ nhiều quốc gia.

Thông tin từ cộng đồng quốc tế

Phú Quốc không chỉ là thiên đường nghỉ dưỡng mà còn là nơi hội tụ những tinh hoa ẩm thực từ biển cả. Với nguyên liệu tươi sống, cách chế biến mộc mạc nhưng đầy tinh tế, ẩm thực nơi đây dễ dàng làm xiêu lòng bất kỳ thực khách nào.

Let’s Win Group tin rằng: Chuyến đi đến Phú Quốc sẽ không trọn vẹn nếu bạn chưa thưởng thức những món hải sản nức tiếng của đảo ngọc.

Đọc thêm bài viết từ hệ thống Let’s Win

• Let’s Win: Phú Quốc ăn gì? Gợi ý món hải sản tươi ngon nức tiếng

• Let’s Win Ho Tram: Trải nghiệm ẩm thực miền Tây: Từ lẩu mắm đến bánh xèo miền sông nước

• Let’s Win Hoiana: Miền Tây ăn gì? Top món ngon bình dị khiến du khách thương nhớ